FARINE PÂTISSERIE
Cette farine est celle qu’il vous faut pour créer des pâtisseries légères et bien volumineuses. Vous ne regretterez pas les glutens en moins!
Son faible taux d’absorption la rend idéale pour travailler tout ce qui peut porter le nom de pâtisserie.
Contactez-nous pour savoir pourquoi cette farine pourrait être la mieux adaptée à vos créations!
Nos quantités sont en kilogramme.
INGRÉDIENTS
Farine de blé dur roux du Québec, non blanchie, sans OGM, avec ajout de malt et de vitamines (Niacine, Fer réduit, Thiamine, Riboflavine, acide folique), sans agent de conservation. Ce produit répond aux exigences des Lois et Règlements sur les aliments et drogues (Canada).
