Empresa

Nuestra Misión

Somos diseñadores y productores de harinas especializadas. Les ofrecemos las mejores soluciones de la industria alimentaria, cuidando el ambiente y promoviendo la Agricultura Razonada (Agriculture Raisonnée™).

Una simple historia de colaboración es a la base de nuestra historia. Nació hace unos años atrás entre les Moulins Soulanges, unos agricultores, un molinero y unos panaderos que tuvieron una misma meta: desarrollar unos productos de muy alta calidad que respectarían el ambiente. Así fue que nació nuestro molino y hemos puesto todo nuestro enpeño y conocimiento para mejorar nuestro concepto.

Desde 2007, en nuestro molino de St Polycarpe, Quebec, molemos unos granos de primera calidad. Esta colaboración es lo que en realidad nos permite diseñar y producir nuestras harinas especializadas sin aditivos, justo como las quieren los panaderos industrial como artesanal, para la satisfacción de sus clientes.

Descubre nuestras harinas y nuestro salvado.

Control de la calidad

Cuando se recibe el trigo al molino nuestro equipo de control de calidad sigue el trabajo. Se asegura que cada lote de trigo molido es conforme a las precisas y estrictas normas de calidad. Seguimos el trigo a cada etapa del proceso de molturación hasta validar el producto final con nuestra panadería de prueba. Nada queda al azar cuando se trata de cumplir con los requisitos de calidad.

Agrónomo

Nuestro trabajo comienza donde se cultiven los ingredientes. El soporte de nuestro agrónomo es vital en nuestro sistema de calidad, pues no se puede diseñar harinas excepcionales sin un trigo excepcional. Nuestro equipo agronómico se asegura que las normas de Agricultura Razonada se aplican a cada etapa del crecimiento del trigo. Así se produce calidad que respecta el medioambiente.

Investigación y Desarrollo

No sólo diseñamos harinas de alta calidad y especializadas, también contribuimos al adelantamiento del conocimiento y de los procesos. Desde la semilla hasta la molturación somos innovadores, tanto en la investigación como en el desarrollo del mejor producto con el ayuda de los actores en el campo.

Panadero de prueba

La optimización de nuestras harinas es esencial para que usted pueda utilizar un producto de alta calidad. Por eso, nuestro panadero de prueba se asegura que cada harina con sus especialidades corresponde a las especialidades de nuestros clientes. Así, garantizamos que la harina diseñada para usted sigue la mejor para usted. Nuestro panadero conoce muy bien las harinas que diseñamos. Así que, él puede contestar cualquier pregunta o si sirve, darle unos consejos.

Crecer con nosotros

¿Quiere unirse con nosotros y participar a la realización de un producto de alta calidad respetuoso del medioambiente? Conviértase en unos de nuestros socios para producir de manera diferente para el mediomambiente.
¡No dude en contactarnos, podemos responder a todas sus preguntas, temores, incertidumbres u otros!