Farinha Elegante
Massas ou confeitaria, massa leve ou massa folhada, esta farinha tem a elegância de tudo que você lhe permite!
A massa feita com esta farinha tem uma tolerância de rolamento generosa, além de um desenvolvimento favorável no forno. É perfeita para croissants, pão doc ou vol-au-vent!
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Nossas quantidades são indicadas em quilogramas.
INGREDIENTES
Farinha de trigo duro vermelho do Quebec, não branqueada, não OGM, com adição de malte e vitaminas (Niaçine, ferro reduzido, tiamina, riboflavina, ácido fólico), sem conservante.
Este produto atende aos requisitos das Leis e Regras sobre Alimentos e Medicamentos (Canada).