

FARINHA OURO DE PARIS
Descubra tudo o que o mundo todo ama nos baguetes franceses com os nossos trigos!
Esta farinha lhe dará uma crosta perfeitamente colorida, um miolo muito mácio e uma boa resistência à fermentação.
Ligue aqui e não na Europa para ter o ingrediente básico dos típicos baguetes franceses!
Nossas quantidades são indicadas em quilogramas.
INGREDIENTES
Farinha de trigo duro vermelho do Quebec, não branqueada, não OGM, com adição de malte e vitaminas (Niaçine, ferro reduzido, tiamina, riboflavina, ácido fólico), sem conservante.
Este produto atende aos requisitos das Leis e Regras sobre Alimentos e Medicamentos (Canada).
Especificação
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O nível de proteína pode estar sujeito a flutuações anuais devido às condições climáticas do ano de colheita
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Referência: Resultado do teste Chopin + equivalente ao Farinograph
A farinha Parie d’Or é um produto estável que deve ser armazenado em local fresco a uma temperatura de 16-20 ° C e umidade relativa de 60%. Nestas condições, a farinha tem uma vida útil de 12 meses.
Todos os sacos contém um número de lote, permitindo-nos traçar a origem do grão transformado, o dia da transformação. Os primeiros cinco (6) dígitos indicam o dia do calendário (ano, mês, dia).
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Sacos de 20 kg: saco de papel multi-parede, paletizado em linhas de 5x20kg, 50 sacos por palete.
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Nota: Os trigos usados para este produto podem ter estado naturalmente em contato com os grãos de soja durante a colheita.