Farinha T65
A farinha T65 é adaptada para todas as panificações de alta qualidade. Destina-se particularmente a fabricação do pão francês tradicional que respeita um método tradicional de panificação. A farinha T65 tem uma grande flexibilidade na formação de uma boa tolerância para qualquer trabalho em apontar “na bandeja e no frio”.
Seus pães com a T65 lhe daram crostas crocantes enquanto o miolo, de cor dourada, terá força suficiente para oferecer um bom volume.
Entre em contato conosco e pergunte mais sobre nossa farinha T65 feita de trigos 100% quebequenses selecionados por sua alta qualidade de moagem.
Nossas quantidades são indicadas em quilogramas.
INGREDIENTES
Farinha de trigo duro vermelho do Quebec, não branqueada, não OGM, com adição de malte e vitaminas (Niaçine, ferro reduzido, tiamina, riboflavina, ácido fólico), sem conservante.
Este produto atende aos requisitos das Leis e Regras sobre Alimentos e Medicamentos (Canada).
