甜酥面包专用粉

甜酥面包专用粉

这款面粉无疑是您做可颂面包,奶油餐包,香颂派等甜酥类面包的首选材料!

它对油脂强大的亲和力将让您轻松把控黄油的用量并达到最佳的效果!这款具有良好延展性的面粉是制作酥皮类甜点的理想材料。

请联络我们以便了解如何使用这款面粉成功制作甜酥类面包的方法。

我们的产品重量以公斤记。

成分

魁北克硬质赤小麦粉,无漂白,无转基因,添加麦芽和维生素(维生素B3,还原铁, 维生素B2,维生素B1,叶酸),无防腐剂

该产品符合加拿大有关食品药品监管的法律法规。

规格

所含蛋白质的比率因每年收割时天气条件的变化而有所浮动。

参考:肖邦面粉韧性测试结果和面粉粉质测试相应值

匠人专用粉适宜于储藏在温度16-20°C,相对湿度60%左右的阴凉处。在这种条件下面粉可保存12个月。

所有包装袋上都附有一个生产批号,以便于追踪产品的原料产地和生产日期。前6位数代表生产日期(年,月,日)。

每袋20公斤:纸质面粉袋。每个垫仓板上共50袋,一行5袋。

附注:所用小麦在收割期间有可能接触过豆类作物。